SEGUNDO RECETARIO DE LA SOCIEDAD MICOLÓGICA DE MADRID

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Con el mismo formato que su predecesor, en este segundo volumen otros 5 socios diferentes demuestran su buen hacer micogastronómico con la aportación de un total de 76 magníficas recetas en las que se cocinan hasta 37 espcies diferentes. De nuevo van acompañadas de buenas fotografías de los resultados finales, un glosario y diferentes índices que ayudan mucho en su utilización.


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