¿Cuantas veces has llegado a casa y no te cabían todas las setas en la nevera? La mejor forma de conservar las setas es la deshidratación. Secar las setas no tiene ningún misterio, solo debes ponerlas en un lugar seco o si son muy carnosas cortarlas en láminas. El problema viene cuando no se reunen las condiciones para secarlas, por ejemplo, una alta humedad que provoca su pudrición.
Para evitar estos problemas con la deshidratación de las setas existen los secaderos para setas y los deshidratadores de alimentos, consiguiendo que en unas horas tengas unas setas secas de muy alta calidad. Pon a secar tus setas cortadas en estos prácticos secaderos.