La trufa

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Este libro permitirá al lector adquirir los conocimientos básicos sobre la trufa, informarse acerca de las curiosidades de su historia y distinguir las diferentes especies. El volumen incluye, además, una selección de recetas especialmente elaboradas para poder saborear y apreciar este diamante negro de la cocina.

 

Colección:  curiosidades y recetas
Encuadernación:  Cartulina plastificada
ISBN:  9788467707502
Tamaño:  23 x 28,6
Páginas:  96
Idioma:  Castellano

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