El cultivo de setas (fungicultura) esta cada vez más en auge, los aficionados a las setas o los que aprecian las setas en la gastronomía les apetece disfrutar del crecimento, el cuidado y la recolección del hongo observando sus distintas fases. Para ello la mejor opción son las alpacas de setas que proporcionan un micelio secundario optimo para la fructificación de setas en días.
Los kits de cultivo de setas están preparados para que las setas germinen en pocos días y no conlleva ninguna dificultad. Estos kits consisten en un sustrato con micelio inoculado de la seta comestible que se desea cultivar, cuando nos llega a casa el micelio ya esta desarrollado y ha colonizado todo el sustrato. En pocos días se formaran los carpóforos que darán paso a las setas.
Cultivar setas en casa es muy fácil y gusta a toda la familia. Las especies más cultivadas son: champiñon, seta de cardo, seta de ostra, enokii, seta de chopo y shiitake.