El cultivo de setas (fungicultura) esta cada vez más en auge, los aficionados a las setas o los que aprecian las setas en la gastronomía les apetece disfrutar del crecimento, el cuidado y la recolección del hongo observando sus distintas fases.
Los kits de cultivo de setas están preparados para que las setas germinen en pocos días y no conlleva ninguna dificultad. Estos kits consisten en un sustrato con micelio inoculado de la seta comestible que se desea cultivar, cuando nos llega a casa el micelio ya esta desarrollado y ha colonizado todo el sustrato. En pocos días se formaran los carpóforos que darán paso a las setas.
Cultivar setas en casa es muy fácil y gusta a toda la familia. Las especies más cultivadas son: champiñon, seta de cardo, seta de ostra, enokii, seta de chopo y shiitake.